為守護學生群體的飲食健康,懷集縣市場監管局聯合教育部門,針對校園及周邊食品經營單位開展了一場專項整治行動,重點聚焦“五毛食品”的經營流通環節。此次專項檢查旨在從源頭上篩查潛在風險,杜絕不合格產品流入校園周邊商店,并對食用油、調味品等關鍵原料的采購、儲存及使用進行嚴格核查。通過核驗經營主體的營業執照、食品流通許可證及員工健康證明,發現個別小賣部存在原料貯存條件不達標、部分“五毛食品”未張貼電子繳款追溯標識等問題。檢查組當場下達了整改通知,要求企業徹底清理異常貨品,依據管理規范與產品銷售記錄進行全面追溯鏈。督查排查期間還對食堂承包單位食品經營者合規性進行了走訪巡場——“針對個別鋪面周邊商戶超出生熟分區分隔少管控少對焦生產實際常態存儲隱患現象部署暗光實時報送第三方檢驗結果對照”。日常經營中特別注意陽光加工持續進行“互聯網+明廚亮灶\